Polędwiczka wędzona
Polędwiczka wędzona jest najdelikatniejsza z wieprza. Pozyskiwana w małych ilościach, stanowi rarytas wśród wędlin. Delikatnie wędzona dostarcza niezapomnianych doznań smakowych.
Skład: mięso wieprzowe, zioła i przyprawy naturalne.
Schab wędzony
Schab wędzony, niczym nie zmącony smak schabu i bukiet ziół dobrane tak, żeby podkreślić walory tego delikatnego mięsa.
Smakosze, którzy raz spróbowali, będą powracać do tej wędliny.
Skład: mięso wieprzowe, sól peklująca, zioła i przyprawy naturalne.
Szynka wędzona
Szynka wędzona z kity wieprza o delikatnym aromacie ziół i zapachu sadu, z którego pochodzi drzewo do wędzarni. Długi proces marynowania i wędzenia oraz tradycyjna hodowla daje niepowtarzalny produkt.
Skład: mięso wieprzowe, sól peklująca, przyprawy i zioła naturalne.
Baleron wędzony
Karczek według niektórych najlepszy element wieprza na grilla.
Wędzony w gorącym dymie, pocąc się i nabierając aromatu, w efekcie końcowym daje nam wędzonkę o pięknym smaku.
Skład: mięso wieprzowe, sól peklująca, zioła i przyprawy naturalne.
Boczek wędzony
Boczek wędzony z ekologicznego wieprza, delikatnie peklowany w ziołach i solance.
Owocowym dymem owędzony w tradycyjnym wędzaku, na patelni się skwarzy, a nie gotuje.
Skład: Boczek wieprzowy, sól peklująca, zioła i przyprawy naturalne.
Golonko wędzone
Golonko wędzone idealne do tradycyjnych zup na wędzonce. Golonko peklowane w aromatycznej zalewie osiąga najwyższe walory smakowe niezbędne w dobrej domowej kuchni.
Skład: mięso wieprzowe, sól peklująca, przyprawy naturalne.
Boczek rolowany wędzony
Boczek rolowany z nutą kminku, nadziany farszem mięsnym, długo wędzony by dotrzeć do głębi smaku tradycji.
Skład: mięso wieprzowe, zioła i przyprawy naturalne.
Kiełbasa Łącka
Kiełbasa Łącka jest mocno wędzona w owocowym dymie z drzewa śliwkowego, które nadaje jej głęboki smak i aromat oraz piękną barwę. Jest to kiełbasa siekana z pieprzem ziarnistym.
Skład: mięso wieprzowe, przyprawy naturalne.
Kiełbasa tradycyjna
Głęboki aromat tej kiełbasy obudzi Wasze wspomnienia z dawnych lat.
Smak którego próżno szukać, wśród konwencjonalnych kiełbas.
Skład: mięso wieprzowe, przyprawy naturalne.
Salceson wieprzowy
Salceson wieprzowy z tego co najlepsze czyli z golonek, głowizny i podrobów, związany naturalnie wywarem z nóżek i skórek, bez użycia żelatyny.
Skład: mięso i podroby wieprzowe, sól, przyprawy naturalne.
|
|
|
|